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蕎麦・そば・SOBA(buckwheat)

そばのブログです

そばって英訳すると「buckwheat」になるんですね

蕎麦好きというのは前回のブログで紹介済みですが

定期的に施工事例と蕎麦紹介をしていきたいと思っています

 

美味しい蕎麦屋さんはたくさんありますよね、

観光地に赴かなくても近所のお蕎麦屋んさんが美味しかったり、、

しかし、今回紹介するのは観光地です

また絶対来たい!と思える数少ないお店でした

 

奥多摩にある日原鍾乳洞に行きました

暑くて暑くて、涼みにと思っていたのですが、

中、死ぬほど寒かったです

エアコン効き過ぎ!!っていうか、冷蔵庫の中を歩いてるようでした

これが自然の力だと思うと感動しました

 

鍾乳洞の中は寒くて写真撮る気になれませんでした

 

 

 

本題の蕎麦屋さんがこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

丹三郎屋敷長屋門(たんざぶろうやしきながやもん)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

歴史的建造物
東京都|西多摩郡奥多摩町

原島丹三郎友連は文明8年(1476)に生まれ、

小田原北条氏に仕え西多摩郡奥多摩の開発に努め、

自らの名を付けて「丹三郎村」とし、

天文年間(1532~1555)に亡くなったとされています。

長屋門は、門の両側に部屋が連なる形式で、

多摩における茅葺きの代表例として

母屋とともに江戸時代の名主屋敷の姿を現在に伝えています

 

 

 

 

奥多摩から青梅街道で東京方面に走っているとあります

 

 

美味しい!というのはもちろんのことですが、おもてなしが最高でした

建物自体にも温かみがあり、

料理一品に対してもおもてなしの心が感じられました

 

普段は予約をしないとすぐいっぱいになってしまったり、

2時間待ちとか、、、あるそうです

 

お勧めです◎

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