スタッフブログ

こんにちは！(*^^)

ハウスクエア横浜店 Handyman営業部の

齋藤　正美です。

とても良い栗が手に入ったので、頑張って鬼皮・渋皮を剝きました✨

ぬるま湯に付けて、鬼皮は比較的直ぐに向けるのですが、

厄介なのは渋皮…

中々剝きにくく、実を削り過ぎないように…

灰汁で、手が黒くもなりながら頑張りました（笑）

美味しくいただきました😊