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お疲れ様です。

本日も新しく開拓したラーメン屋をご紹介したいと思います！

ラーメンまめぞう　浦和店　＠南区中尾

頼んだラーメンは、「まめぞうラーメン　大盛り」＋「半チャーシュー丼」です！

トッピングには揚げエシャロットとガーリックオイルがありました。ラーメン屋にしては、珍しいトッピングだなぁと感じました。

半チャーシュー丼は、味付けがほどよく、とても美味しかったです。

こちらのお店、背油豚骨醤油がベースでしたが、やはりパンチを感じることは少なかったです。

埼玉東部では有名な店らしいので、機会があればぜひ召し上がってみてください。

以上、ラーメン日記でした。