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うどん県としての地位が急上昇の埼玉県の、おいしいうどんを巡るシリーズ、第9回です！

今回は、リバイバル！2回目の登場です。

「肉汁うどん 桜」さんです！

私のブログで、この埼玉のうどん巡りシリーズを始めたきっかけになったお店で、2022年11月27日に第1回目に登場しました！

→こちらのブログ

実は、肉汁うどん 桜さんは、見沼区にありましたが、2024年1月に、惜しまれつつ閉店しておりました。

そして、今年、なんと2025年6月に、大宮駅西口の駅前に復活オープンしました！！

そして、念願の武蔵野うどんはこちら！

つやつやとした麺は、コシが強く、やや塩味が強く、小麦の風味ともちもちした粘りのある、麺だけ食べてもおいしい麺です！

そして肉汁は、具材たっぷりで、国産豚と醤油ベースの甘辛いつけ汁で、やみつきになる味わいです✨

ソニックシティの向かい側のビルの地下にあり、大宮駅を利用する際は、ぜひ行きたいお店です！

おすすめです！

自家製麺　肉汁うどん　桜

埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-11-1 B1

048-779-8151

営業時間：月～土 10:30～15:00・17:30～20:30
　　　　　日曜日定休