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希少部位

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先日、業務用スーパーでせせりを見つけました。


スーパーや精肉店ではなかなか置いていないので、ある分すべて買い占めて
自宅でせせり鍋をしました……(/・ω・)/

ちょっと脂っこい場合は油を敷かないフライパンで焼いて
油を落としてから鍋に入れると◎

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