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こんにちは！ Handymanリフォーム所沢店の丸山尊正です！ 先日、弊社の有機農業転換支援『こめまめプロジェクト』の一環として、小川町の農家さんのご協力の下、農業研修を行いました。 素足で田んぼに入った時の感触が幼い頃の泥んこ遊びを彷彿とさせ、初めてなのにどこか懐かしさも感じるという不思議なひと時を体験いたしました。 栄養豊富な沼の水が田んぼに供給され、更に無農薬で作られるお米は安全で健康にも良く、美味しいです！ 普段何気なく私達が口にしている食べ物がどれほどありがたい物なのか 農家の方々がどれほど大変な労力を費やしてお米や作物を育ててくださっているのか 私が体験した事は全行程のほんの一部の作業に過ぎませんが、今回の農業研修を通して食について改めて振り返る事ができました。 日々の食事は決して当たり前のものではない事、農家の方々や作物そのものに感謝する気持ちを忘れてはなりませんね。 |
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