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嘉生 智昭

笑みがこぼれる埼玉のお米NEW

ご飯好きの私にとって、笑みがこぼれるニュースが飛び込んできました!

先日、埼玉県の新しいブランド米「えみほころ」が、いよいよ本格的に流通を開始しました。

「えみほころ」という名前には、食べると顔がほころび、笑みがこぼれるように、という思いが込められているそうです。

詳しくは埼玉県のホームページでも紹介されています。

「えみほころ」について – 埼玉県

実はこのお米、一般流通が始まる前に、知り合いの米農家さんからいただいて、ひと足先に味わっていたんです。

初めて食べたときの印象は、とにかくおいしい!

粒が大きく、しっかりとした食感。そして、噛むほどに広がる甘みが何とも言えません。

お米そのもののおいしさを感じられる、私好みのご飯です。

あまりのおいしさに、さっそくリピート注文してしまいました(笑)

埼玉県のお米といえば、これまでもさまざまな品種があり、「彩のきずな」も好んで食べていましたが、またひとつ楽しみなブランド米が加わりました!

おいしい新米が食卓に並ぶと、それだけで幸せな気分になります。

まさに食欲の秋!

おかずがなくても、ご飯だけで何杯でも食べられてしまいそうです。

皆さんも、埼玉県の新ブランド米「えみほころ」を見かけたら、ぜひ一度味わってみてください。

ご飯好きの私からも、おすすめしたいお米です!

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