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うどん県第2位の埼玉県の、おいしいうどんを巡るシリーズです。 今回は、鴻巣市にある「長木屋」さんです！ 埼玉県の人にとって、鴻巣と言えば、誰もが免許センターを思い浮かべます。 そもそも、免許センター以外には、あまり行くことがないかもしれませんが・・・ 実は、鴻巣市と隣の吉見町の境を流れている、荒川が、「川幅日本一」という名所になっています！ 国土交通省が定める川幅とは、堤防から堤防までの距離で、ここは、2537ｍという、とんでもない距離の川幅になっています。  この、川幅をイメージして、埼玉県のご当地B級グルメとして生まれたのが、「川幅うどん」です！ この川幅うどん、ただ幅が広いというだけではなく、すんげぇ旨いっていう話を聞きまして、今回、川幅うどんを取り扱う何件かあるお店の中でも、地元に愛される老舗に行ってまいりました～。  川幅彩(いろどり)うどん。 花かつおと大根おろし、コーンに揚げ玉、ネギに半熟卵！ なんとも出汁のいい香り♪ さあ、麺を引き上げます！  ドーン！カワハバー！！ どうでしょうか、この太さ、広さ？ これだけ大きいと食べにくいのでは思うかもしれませんが、つるっともちもちしていて、どんどん口の中に運べてしまいます！ 新触感と最高の美味しさ！ びっくりしました！ 一度、皆さんにもたべていただきたい逸品です！ そして、野菜天ぷら、鴨もも串もオーダーしましたが、こちらも、驚くほどの美味しさで、至福の食事を楽しめました♪   鴻巣市、免許センターだけじゃ、もったいないです！ 駐車場もありますので、ぜひぜひ長木屋さんに足を運んでみてください。 長木屋 048-541-0371 営業時間：11:30～15:00（L.O.14:50）・17:00～20:00（L.O.19:50） 定休日：木曜日 ＪＲ高崎線「鴻巣駅」から徒歩5分 |
嘉生 智昭
