ご飯好きの私にとって、笑みがこぼれるニュースが飛び込んできました！
先日、埼玉県の新しいブランド米「えみほころ」が、いよいよ本格的に流通を開始しました。
「えみほころ」という名前には、食べると顔がほころび、笑みがこぼれるように、という思いが込められているそうです。
詳しくは埼玉県のホームページでも紹介されています。
実はこのお米、一般流通が始まる前に、知り合いの米農家さんからいただいて、ひと足先に味わっていたんです。
初めて食べたときの印象は、とにかくおいしい！
粒が大きく、しっかりとした食感。そして、噛むほどに広がる甘みが何とも言えません。
お米そのもののおいしさを感じられる、私好みのご飯です。
あまりのおいしさに、さっそくリピート注文してしまいました(笑)
埼玉県のお米といえば、これまでもさまざまな品種があり、「彩のきずな」も好んで食べていましたが、またひとつ楽しみなブランド米が加わりました！
おいしい新米が食卓に並ぶと、それだけで幸せな気分になります。
まさに食欲の秋！
おかずがなくても、ご飯だけで何杯でも食べられてしまいそうです。
皆さんも、埼玉県の新ブランド米「えみほころ」を見かけたら、ぜひ一度味わってみてください。
ご飯好きの私からも、おすすめしたいお米です！