先日、川越市にある天ぷら店「てんぬま」さんへディナーに行ってきました！
以前、ランチでも伺ったことがあるお店です😊
今回は、ディナーでお邪魔しました。
小江戸川越にお店を構え、創業から40年続く老舗の天ぷら店。
40年間変わらず受け継がれてきた調理法と、食材の確かな目利きにこだわっているそうです。
天ぷらを通して、昔ながらの日本のおもてなしを伝えていきたいという思いで、できる限りお手頃な価格で提供されているそうです。
ランチでは、海老2本と季節の野菜4種がのった天丼が人気です🍤
そして今回のディナーでいただいた中でも、特に印象に残ったのが穴子の天ぷら。
ふっくらした穴子にサクッとした衣が合わさって、とても美味しかったです😋
しかも、穴子の骨せんべい付き！
パリパリ、香ばしくて、これがまた美味しい！
お酒のおつまみにもぴったりでした🍻
ランチでは天丼、夜は天ぷらと、時間帯によって違った楽しみ方ができるのもいいですね。
川越で40年続く老舗の味。
また川越に行った際には立ち寄りたいと思います！