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宇都宮店の末廣です。
先日、前職時代の後輩から、お土産で伊勢うどんを頂きました🥢
伊勢うどんは、江戸時代から伊勢地方で食べられてきた郷土料理で、伊勢神宮への参拝客をもてなす料理として広まったそうです~⛩
太くて柔らかい麵に、たまり醤油をベースにした濃いタレですっごくおいしかったです🤤
麵を茹でるときは、柔らかくて型崩れしてしまうため、触らずじっと待つのがポイントだそうです！
買ってきてくれた後輩(元)に感謝です👏
現地で食べるのが一番おいしいとのことだったので、旅行できたらな思います~✈
皆さんもぜひ食べてみてください！！