こんにちは！(*^^)
ハウスクエア横浜店 Handyman営業部の
齋藤 正美です。
いつもなら、10月頃に見かける『栗🌰』ですが
今年は、11月になってお目見え…
（もしかして、私が気付かなかったのしょうか❓）
とても良い栗が手に入ったので、頑張って鬼皮・渋皮を剝きました✨
ぬるま湯に付けて、鬼皮は比較的直ぐに向けるのですが、
厄介なのは渋皮…
中々剝きにくく、実を削り過ぎないように…
灰汁で、手が黒くもなりながら頑張りました（笑）
美味しくいただきました😊
秋の味覚
こんにちは！(*^^)
ハウスクエア横浜店 Handyman営業部の
齋藤 正美です。
いつもなら、10月頃に見かける『栗🌰』ですが
今年は、11月になってお目見え…
（もしかして、私が気付かなかったのしょうか❓）
とても良い栗が手に入ったので、頑張って鬼皮・渋皮を剝きました✨
ぬるま湯に付けて、鬼皮は比較的直ぐに向けるのですが、
厄介なのは渋皮…
中々剝きにくく、実を削り過ぎないように…
灰汁で、手が黒くもなりながら頑張りました（笑）
美味しくいただきました😊