お疲れ様です。
本日も新しく開拓したラーメン屋をご紹介したいと思います！
ラーメンまめぞう 浦和店 ＠南区中尾
頼んだラーメンは、「まめぞうラーメン 大盛り」＋「半チャーシュー丼」です！
トッピングには揚げエシャロットとガーリックオイルがありました。ラーメン屋にしては、珍しいトッピングだなぁと感じました。
半チャーシュー丼は、味付けがほどよく、とても美味しかったです。
こちらのお店、背油豚骨醤油がベースでしたが、やはりパンチを感じることは少なかったです。
埼玉東部では有名な店らしいので、機会があればぜひ召し上がってみてください。
以上、ラーメン日記でした。