壺をもらいました

キッチン工事をするお客様から、キッチンの整理をしていたら壺が出てきて、必要ないからと

『使う？』

『良いんですか！』

と壺をもらいました。

せっかくなので、ぬか漬けを作ることにしました。

市販のぬか漬けの素を購入。

作り方は水を加えるだけなのでとても簡単でした。

あっという間にぬか床の出来上がり。

家にあった大根をさっそく漬けてみました。

 

翌日にはなかなか美味しい漬物が出来て大満足です。

ぬか床は毎日手を加える必要があるので、欠かさず頑張ります。

 

ありがとうございました。